【岩板】扑克牌切肉首创文物级保鲜打造新王牌

    扑克牌切肉首创文物级保鲜打造新王牌

7月20日晚，在三星堆举行的“33天玫瑰33天鲜肉——长虹美菱m鲜生二代新品发布会”现场，美菱打出了一张新的保鲜王牌——文物级保鲜，也向行业宣告了第三种保鲜方式的存在。

”中国家用电器研究院院长刘挺告诉记者：“今天，美菱m鲜生二代新品横空出世，给美菱自身增加了一张新的保鲜王牌，也让冰箱牌桌上的局面再次扑朔迷离起来，。

”扑克牌切肉首创文物级保鲜打造新王牌7月20日晚上8点40分，中国家电电器协会秘书长王雷手拿一张扑克牌，将33天前封存在m鲜生二代新品冰箱里的鲜肉轻松切开，用时不到3秒。

数据显示，美菱m鲜生二代新品温度波动小于0.1℃，鲜肉在微微冻的第三种保鲜状态下保存33天后依然新鲜如初，保鲜时间比行业水平提升2倍以上。

“最厉害的是，你们找到了-3.5度这个温度”这是中国工程院院士王浚对于美菱m鲜生二代新品的真实评价，也是此次美菱这张保鲜王牌的关键所在。

“我们把纯净水的温度降到-3.5度，这个时候的水处于似冻非冻的状态，如果没有外部扰动，就会处于水的状态。

这个-3.5度，美菱也给其命名为黄金保鲜温度。

据介绍，鲜肉的保存除了冷藏、冷冻外，还存在一个第三种状态——微微冻，而-3.5度能够完美的实现了鲜肉的保鲜期、营养保护和切割的平衡状态，这也就是美菱m鲜生二代新品的秘密所在——零冲击微微冻保鲜技术。

在这一技术创新的基础上，美菱不仅找到了-3.5度的黄金保鲜温度，还找到了肉类保鲜的第三种方式——m鲜生二代。

记者了解到，美菱m鲜生二代新品冰箱通过“专精特新”四大核心技术，实现了零冲击和微微冻的两大技术效果，给用户带来鲜肉保存33天、营养零流失、切肉不等待的三大保鲜优势。

此次美菱m鲜生二代新品还采用了岩板的设计外观，进一步扩大自身的消费人群，抢占年轻主流消费群体的购买力。

从水分子激活保鲜技术到是文物级保鲜——零冲击微微冻保鲜技术，从掀起第三次保鲜革命到找到第三种保鲜方式，美菱一步一个脚印，一张张保鲜王牌先后打出，这是保鲜领域的美菱密码，也是中国家电行业做大做强的一个参照样本。

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